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鸭子蛋怎么炒好吃

更新时间:2024-06-16

  1、材料:鸭蛋3个、尖椒300克、油适量、盐少许、葱少许、料酒少许。

  2、鸭蛋打散放入料酒搅拌均匀,尖椒洗净去籽切条。

  3、锅中放油加蛋液煎至成块盛出。

  4、锅中再加油,放葱爆香,放尖椒炒至翠绿色,加盐炒匀,加煎好的蛋块再炒匀即可。

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