松花蛋的制作方法及配方

　　1、准备材料：鸭蛋10个、食品级氢氧化钠35g、红茶末20g、盐40g、水1000g。

　　2、鸭蛋洗净，晾干表面水分。

　　3、盐，红茶末，水倒入容器中。

　　4、搅拌均匀。

　　5、将氢氧化钠放入另一个容器中。

　　6、倒入盐茶溶液。

　　7、搅拌至氢氧化钠完全溶解。

　　8、将鸭蛋放入容器中。

　　9、注入制好的溶液。

　　10、盖好盖子，密封。

　　11、55天以后即可揭盖。

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