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1、我们先将卤驴肉清洗净,之后切成小方块装入盘中,玉米切片放在一旁留着备用。
2、给锅中加入半锅水,待到水烧开后将卤驴肉放进去,焖煮十五分钟左右。
3、十五分钟后,揭开锅盖,把切好片的玉米和红枣放进去,盖上锅盖继续焖煮五分钟。
4、五分钟后,再次揭开锅盖,将准备好的虫草花放入锅中,盖上盖继续焖煮五分钟。
5、最后给锅中加入半勺盐和少许的白糖调味,用汤勺浅尝一下感觉咸淡合口后即可出锅食用。
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