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1、首先,将鸡胸肉洗干净用刀切成小块,再放到碗中,加入料酒和黑胡椒粒,拌匀后腌制10分钟。
2、接下来,将炒锅预热,倒入少许的食用油,再放入腌制好的鸡肉。
3、之后,用铲子翻炒几下,再加入适量的孜然粉进行调味。
4、待锅中的鸡肉变色后,可以根据个人的口味加入盐。
5、最后,在出锅之前加入辣椒粉和孜然粒,再次将它们翻炒均匀就可以出锅啦。
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